43号線を西へ東へ

フリーランスの備忘録、アウトプットの実験場

京都府

酒かすラーメンの終焉

学生時代に通っていたラーメン屋が、数年前に閉店した。 その話を、以前ブログに書いたことがある。 京都伏見の思い出の味 - ら〜めん玄屋の和風ラーメン - 43号線を西へ東へ というのも――その店をほぼ再現したような味のラーメンを、偶然食べる機会があった…

舟屋巡り【伊根町観光】

2025年2月の振り返り記事です。京都府与謝郡伊根町の舟屋観光に行ってきました。 舟屋(ふなや)とは、海沿いに建てられた独特の建築様式の家屋で、1階部分が船の格納庫(船置き場)になっており、2階が住居や作業場として使われる建物のことです。日本では…